大阪の農家のご相談は大阪農業振興協会まで産直朝市情報
ご来店いただきましたお客様 ありがとうございました。
今日は池田から花屋さんも着てくれたんですが、
雨のせいかお客さんが少なくて残念でした。
今日は初物が沢山ありまして、写真のように、たらの芽、わらびなど
能勢の山菜が並びました。
セリ、クレソンも能勢の清流で育ったものが並んでいます。
写真右上のは これも初物 吹田のたけのこです。
朝に掘ったたけのこを持ち帰ったときに皮ごと茹であげて
水にさらしてあく抜きまでしてある便利でおいしいたけのこです。
おいしくいただきました
試食用に分けていただいたたけのこでお昼ご飯をいただきました。
たけのこご飯とかつおだしと醤油で炊いたもの
真ん中の青物はタカナの油いため。
おなかいっぱいいただきました。
また来週も開催しますので よろしくお願いします。
